作り方
1.鍋に湯を沸かして沸騰したらこんにゃくを入れて
1分ほど茹でてザルに上げて水切りする
2.フライパンにごま油を熱してこんにゃくを入れて
(油跳ね注意‼)強めの弱火で炒める
3.こんにゃくにごま油が絡んだらAを入れて煮絡める。
汁気がなくなったら完成
少し冷ますと味が染み込んで一層美味しくなります。
お好みで砂糖を加えて甘みを追加してください。
七味をかけるとピリッと大人のおつまみになります。
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