●の調味料を合わせて、ジップロックなどのビニール袋に豚肉と一緒に入れて軽く全体をもみ、冷蔵庫で30分ほど置きます。
キャベツ、にんじんは千切り、きゅうりは斜め3mm幅に切ります。
フライパンにオリーブ油をひき、漬け込んだ豚肉を火が通るまで炒めます。
食パン1枚に切った野菜、炒めた豚肉を乗せてもう1枚の食パンでサンドします。半分に切って完成です。これをもう一つ作ります。
少し甘めの味付けなので砂糖はお好みで増減してください。
具材をパンにサンドする際マヨネーズを足しても美味しいと思います。
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