トマト・チーズ・バジルにオリーブオイルで完璧サラダ!

トマト・チーズ・バジルにオリーブオイルで完璧サラダ!
投稿日: 2023年8月3日 更新日: 2023年8月3日
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夫と二人暮らしの60代主婦です。 2021年2月から暮らしニスタへ投稿を始...
切るだけの簡単な料理ですがトマトを一番おいしく食べられるサラダじゃないかと思います。
トマト・モッツァレラチーズ・バジル・オリーブオイル・黒コショウを揃えたら準備OK。
トマトとチーズを切る。
オリーブオイルと黒コショウをかけてバジルを散らす。
「カプレーゼ」と名前がついたイタリアンサラダのできあがり。
そういえばイタリアの国旗と同じ色ですね。

材料 (2~3人分)

  • トマト :4個
  • モッツァレラチーズ :130g
  • バジル :適量
  • オリーブオイル :適量
  • 黒コショウ :少々

材料

材料

トマト
モッツァレラチーズ
バジル
オリーブオイル
黒コショウ(写真なし)

を準備する。

切る

切る

トマトとチーズを同じくらいの大きさに切る。
バジルは手で散ぎる。

盛り付ける

盛り付ける

器に盛り付けてオリーブオイルと黒コショウをかける。
*お好みで塩を少しふってもいいですね。

コツ・ポイント

トマトはミニトマトより少し大きめサイズを使いました。
トマトの大きさに合わせてチーズを切るときれいに盛り付けられます。

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