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お家スイーツ ライスペーパーの葛切り風 もっちー

お家スイーツ ライスペーパーの葛切り風 もっちー
投稿日: 2023年8月5日 更新日: 2023年8月4日
閲覧数: 80
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
10日前も…同じのやってました。

rice paperでfake葛切り!たまらん食感!!
rice paperでfake葛切り!たまらん食感!!
2023年7月22日
rice paperが…熱いシリーズ。 水戻ししたrice paperを、ヌードル状に切ります。 黒蜜、きなこ、ローストアーモンドをトッピングして完成!! 本家…葛とは、また違った”餅っちー”食感。美味しいです。 黒蜜、水と同割り、沸かして少し煮詰めます。
2023年7月22日


食感がやば~い!!  

水戻し、カット!!これだけで出来てしまう手軽さ!!

スイーツない時でも、30秒で完成です。沼化しております。


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