アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当①

アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当①
投稿日: 2015年4月27日 更新日: 2017年3月6日
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9歳の娘、6歳の息子を持つ二児の母です。重度の食物アレルギーと喘息を...
給食のある幼稚園に通っていますが重度の食物アレルギーの為、みんなの給食メニューに似せたお弁当持参で幼稚園に通っています。そんなある日のアレルギー給食です!!

材料 (アレルギー児4歳1人分)

  • ご飯 :適量
  • 海苔 :一枚
  • ごはんですよ :適量
  • 新ジャガイモ :2個
  • ウインナー :1本
  • ブロッコリー :1個
  • コーン :適量
  • みかんシロップ漬け :2つ
  • 生ハム :1枚

ごはんにごはんですよを入れておにぎらずを作る。三角に切る。

生ハムはくるくる巻いて、
ブロッコリーは湯がいて、
新ジャガはレンジでチンして塩を振って、
コーンは缶詰めの物を適当に散らして、
みかんのシロップ漬けも缶詰めの物です。

爪楊枝にウインナー(ウィニー)を刺して、
レンジでチンした新ジャガを潰したものをウインナーの周りにアメリカンドッグ風につけてトースターで焼いてなんちゃってアメリカンドッグ完成

コツ・ポイント

たまご、小麦、乳、ゴマ、甲殻類、軟体類、ナッツ類、魚卵アレルギーがあります。

この日の給食はパン、アメリカンドッグ、ブロッコリー、こふきいも、みかんのシロップ漬けでした。


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