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アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当①

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suni
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9歳の娘、6歳の息子を持つ二児の母です。重度の食物アレルギーと...もっと見る
アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当①

給食のある幼稚園に通っていますが重度の食物アレルギーの為、みんなの給食メニューに似せたお弁当持参で幼稚園に通っています。そんなある日のアレルギー給食です!!

材料 (アレルギー児4歳1人分)

  • ご飯:適量
  • 海苔:一枚
  • ごはんですよ:適量
  • 新ジャガイモ:2個
  • ウインナー:1本
  • ブロッコリー:1個
  • コーン:適量
  • みかんシロップ漬け:2つ
  • 生ハム:1枚

ごはんにごはんですよを入れておにぎらずを作る。三角に切る。

生ハムはくるくる巻いて、
ブロッコリーは湯がいて、
新ジャガはレンジでチンして塩を振って、
コーンは缶詰めの物を適当に散らして、
みかんのシロップ漬けも缶詰めの物です。

爪楊枝にウインナー(ウィニー)を刺して、
レンジでチンした新ジャガを潰したものをウインナーの周りにアメリカンドッグ風につけてトースターで焼いてなんちゃってアメリカンドッグ完成

コツ・ポイント

たまご、小麦、乳、ゴマ、甲殻類、軟体類、ナッツ類、魚卵アレルギーがあります。

この日の給食はパン、アメリカンドッグ、ブロッコリー、こふきいも、みかんのシロップ漬けでした。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
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suni
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9歳の娘、6歳の息子を持つ二児の母です。重度の食物アレルギーと喘息を持つ息子がいるので日々息子も一緒に美味しく食べられる料理を研究して家族皆が笑顔で過ごせる食卓を目指してます。息子のアレルギーを...
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アレルギーでもみんなと一緒に食べれるお弁当①
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