1．じゃがいもは皮を剥いて一口大に切って耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ600Ｗで4～5分加熱する。
2．小鍋にじゃがいもを入れて火にかけ鍋をふりながら水分を飛ばして小吹芋を作る。
3．火を止めてボウルに移し、マヨネーズと塩昆布を入れて混ぜたら完成。
じゃがいもは大きさによって電子レンジの加熱時間が変わるので調節して柔らかくしてください。
じゃがいもはしっかり水分を飛ばしてからマヨネーズと和えてください。
めっちゃ簡単でお腹にもたまる。おつまみみたいなポテトサラダです。
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