素麺はたっぷりのお湯が沸騰したらお好みの固さにゆであげ冷たい水でしめ、よく水気を切ります。
器に乗せ、せん切りしたきゅうり、キムチ、スサイスしたたこを乗せます。
キムチは下記の美味しいキムチを使用しました。
お子様にも食べやすいキムチだと思いますよ。
周りに氷を乗せます。
麺つゆを添えて出来上がり！
お召し上がりになる時は、麺つゆをかけて、よく絡めてお召し上が下さい。
連日のように猛暑が続いていますが、少し絡みのキムチと、冷んやりした素麺で元気にしてくれますよ。
キムチは疲労回復には最適ですよ。
是非お試し下さい。
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