料理レシピ

夕食サラダ『 soy soy fig』暑さをぶっ飛ばせ！！

投稿日: 2023年7月18日更新日: 2023年7月18日

2 がステキしました

author

もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

毎日毎日毎日…蒸し、むし、ムシ…

無視できんのよ～ほんま！！

暑さをぶっ飛ばせ！！　と言う名のサラダで対抗することに…

盛り付ける器は、ガラスよ！！クリアな見た目は、視覚からcoolに…

いざstart！！

1）まず材料を準備
レタスチャップ
豆腐キューブ…カット
京あげ炙り…カット
ミニトマト…カット
無花果…カット
ブルーチーズ…カット
　
2）ベーコンバルサミコソース
多めのオリーブオイルで、ベーコンをクリスピーにする。
バルサミコ酢を加えて、塩、胡椒、レモン汁で味を調える。
3）色よく盛り込んで…ベーコンバルサミコソースをまんべんなく掛ける。
4）オニオンクリスピーとblackペッパーミル挽き。
5）トリュフオイルを、回しかけする。
6）beerを添える。
7）openする！！ぐびっト飲む！！
8）サラダを食べる！！
9）やぎになる！！

『soy soy fig』良いnamingでしょ！！
炙り揚げは、香ばしく最高美味い！！やぎになる！！

ブルーチーズ、無花果、ベーコン…に遭遇！！

バルサミコの香り！！

絶対ぶっ飛ぶ美味しさ☆