新潟県産クロザコエビ(黒雑魚海老)

名前も見た目も冴えないけど…美味しい海老!
価格 500円
おすすめ度 評価 星3評価 星3評価 星3
投稿日: 2023年6月16日 更新日: 2023年6月16日
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名前も見た目も冴えないけど…美味しい海老!

ポイント1

ポイント2

先日、12尾(1尾10~12cm)500円ほどで売っていた海老…。

見た目も名前もあまり良くなかったのですが、試しに食べてみようと思い、お魚を捌いている人に「生で食べられますか?」と聞いてみると「はい、食べられます、殻を剥いて食べてください」との事。

「美味しいですよ~」って言われなかったので、期待せずにお刺身で食べてみた!

なんと!!味は…
甘エビより甘く、プリプリ食感、濃厚な旨味で美味しい!卵もプチプチで美味しい!

極少量のお醤油のみを付けて味わいました!

※調べたら、
【醜いが非常に美味しい海老】
【劣化が早いため、地元消費】
【底引き網で獲れるため、雑魚扱い】
【一級の味】等々
埼玉県のスーパーで鮮度の良いクロザコエビを見かけるのは珍しいのかな…。

売っていたら是非食べてみて下さい!

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。

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