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今日のキャフェespresso 2件目 『SLOTH COFFEE (スロースコーヒー)』

今日のキャフェespresso 2件目 『SLOTH COFFEE (スロースコーヒー)』
投稿日: 2023年6月16日 更新日: 2023年6月15日
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
2023年3月7日オープン『SLOTH COFFEE ROASTERS(スロース コーヒー)』

近く通りかかったので、再訪です。満員御礼!!

凄い人気!!全部女子!!しかも若い!!  

じじいは…あたい一人だよ!!

で…人気の理由をググったら、

ownerが韓国の料理大学を卒業後日本に留学。韓国カフェを日本で広めようと、大阪・北堀江の『Cafe Sketch』を筆頭に『Dodam cafe』、『Abel coffee』など複数の店舗を展開していて、ここが神戸1号店だそうです。
店内のオーブンでセック菓子を焼いてるのを前回伺った時見てますが、カヌレも美味しかったし、いい仕事してる印象でした。

私は、espressoしか飲みませんが…ラテも美味しいと人気の様です。

店舗前でのwindow前に…少し席があるんですが、そこで画像収めるの人気の様です。

今日のキャフェespressoその➀SLOTH COFFEE (スロース コーヒー)
今日のキャフェespressoその➀SLOTH COFFEE (スロース コーヒー)
2023年6月3日
2023年3月7日オープン SLOTH COFFEE ROASTERS(スロース コーヒー) 新店舗でチェック入ってました。 大阪の堀江で人気の「Abel coffee(アベルコーヒー)」の系列店だそうです。 chicなインテリアで韓国っぽいカフェとか言われてるようですが、どの要素が韓国なのか 良くわからないじじい!! orderは、ディアマンというcookieとプレーンのカヌレとespresso!! cookieまさかの3枚でびっくり(1枚と勝手に思ってました~) カヌレ…ナイフの入っていかない固さで、中はしっとり!! とてもいい状態で”合格” cookieもサクサク、美味しい!! セック菓子は、店内のスチコンで焼いてるようでした。 espresso…緊張して入れたのか…美味い!! 後からスタッフがテーブルまで来て、espressoのorder頂いたの初めてだとか(笑) えっ、しかもmy cupもお初だとか!! あたい、見てくれ怪しいし…dangerousだと思ったのかも!! まだopenして3か月だし、危険が危ないと思ったんだと思います(笑) espressoもお菓子も美味しいので…ニトリ決定です。 espressoにコースター敷いてる心遣いもGOODです!! 1つだけ、板1枚のwoodの椅子、ケツ痛いです(笑) ふかふかのソファーが良い!!回転上げる秘策なのかもです!! ごちそうさまでした。
2023年6月3日


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