木綿豆腐
大葉
白みそ（赤みそでもOK）
を準備する。
木綿豆腐を数分ゆでる。
ザルにあげる。
キッチンペーパーで水分をふく。
白みそ、さとう、和からしを混ぜる。
とろりとするようにだしで調整してタレを作る。
レンジで20秒温める。
大葉を混ぜる。
豆腐に木製のフォークをさす。
上にみそだれをのせる。
使う味噌の塩味が違うので砂糖、だしの量は加減してください。
軽くオーブントースターで焼いてもおいしいです。
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