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料理レシピ

パン粉でふんわり~「チョコレアチーズケーキ」

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わんたる
わんたるさん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短で...もっと見る
パン粉でふんわり~「チョコレアチーズケーキ」

パン粉を混ぜ合わせたふんわりチョコレアチーズケーキです。混ぜて冷やすだけなので簡単~おやつやパーティにぴったり!

材料 (4~5人分)

  • パン粉:1/2カップ
  • 牛乳:100cc
  • クリームチーズ:50g
  • 生クリーム:50cc
  • 砂糖:20g
  • チョコレート:20g
  • レモン汁:大さじ1/2
  • ゼラチン:3g
  • :大さじ1/2

作り方

ゼラチンと水を混ぜ合わせておきます。

パン粉と牛乳を混ぜ合わせてしっとりさせます。

砂糖半量と生クリームを角が立つまで混ぜ合わせます。

室温に戻したクリームチーズに残りの砂糖と溶かしたチョコレートを混ぜます。よく混ぜたら2、3、レモン汁をさらに合わせます。

1を電子レンジ600wで10秒くらい温めて混ぜ合わせ、容器に入れます。

冷蔵庫で冷やし固め、飾りを乗せたら完成。

コツ・ポイント

パン粉を牛乳と合わせておくと、しっかり水分を吸ってしっとりとします。

わんたる
わんたるさん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。
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パン粉でふんわり~「チョコレアチーズケーキ」
2023年06月03日

パン粉を混ぜ合わせたふんわりチョコレアチーズケーキです。混ぜて冷やすだけなので簡単~おやつやパーティにぴったり!
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