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料理レシピ
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浅利が囁いた、parmigiano reggiano の効いたRisotto（リゾット）が良い
投稿日: 2023年6月3日
更新日: 2023年6月2日
閲覧数: 57
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ハッピー(小寺 洋子)
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
またまた天然須磨産あさり…getしました～
何になりたいか、聞いたんだよ…
そしたら「parmigiano reggiano の効いたRisotto（リゾット）が良い」とか言うわけ…
拙者が願い叶えてあげよう！！
おもむろに、浅利を酒蒸しにするじじい。
並行して、野菜を刻む。
ニンニク、人参、玉ねぎ、ポテト、長ネギをオリーブオイルで炒める。
米を加え炒める。浅利の煮汁を加えて煮込む。
parmigiano reggiano 、塩、グリーンペッパーで味を調える。 Emping Belinjoを揚げる。かっちょ良く盛り付ける。
俺は…Risottoの為に生まれて来たのか？
美味いぢゃ…あああああああああああああああああああありませんか～
ポテトがちょい固め、じじいにやけまくる！！
Emping…も最高に美味い！！
地産地消ぢゃねえか！！と言い放ち席を後にしたじじい！！
お前は、何もんだ～
もちパパだぁ！！
お家lunchでした。
namaste
須磨産天然浅利
Risotto
Emping Belinjo
setting
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