お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

【ヘトヘトな時のおかず】圧力鍋におまかせ!生姜も美味しい!生姜もたっぷり豚の角煮♪

  • ブログで紹介
ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしていま...もっと見る
【ヘトヘトな時のおかず】圧力鍋におまかせ!生姜も美味しい!生姜もたっぷり豚の角煮♪

何も作りたくない気分な日は、よく豚の角煮を作ります。圧力鍋におまかせするから、時短、簡単なんです。

では、いってみよう~♪

材料

  • 国産豚バラブロック:800g位
  • 生姜(スライス):6~12枚
  • @酒:100ml
  • @砂糖:大匙2
  • @本みりん:大匙2
  • @醤油:大匙3
  • :100ml
  • あれば、白ねぎ:20cm位

作り方

ステップ1

ステップ1

豚肉を切り分けて、圧力鍋に、豚肉、生姜を入れ(あれば、白ねぎも)、@の調味料と水100mlを加え、蓋をして強火にかける。

ステップ2

圧力鍋の表示ピンが2目盛りになったら、火を弱火にする。2目盛りを維持しながら、タイマーをかけ、12分加圧する。タイマーが鳴ったら、火を止め、表示ピンが自然に下がるまで待つ。

ステップ3

ステップ3

表示ピンが元の位置に戻ったら、蓋をはずし、火にかけて、煮汁を煮詰めて完成です。
生姜も美味しいですよ。

コツ・ポイント

•母から譲り受けた、ドイツ フィスラー(4.5L)の圧力鍋を使用し、高圧調理をしています。
•生姜はたっぷり入れて、具として食べます。食べない場合は、1~2枚でも良いですよ。
•白ねぎは青い部分などでも可。余っている部分を入れてください。なかったら、加えなくても良いです。ねぎは、完成後取り出します。食べません。

ハッピー(小寺 洋子)
ハッピー(小寺 洋子)さん
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしています。保育教諭&NPO日本食育インソラクターprimaryなどの資格を生かし、健康的かつ簡単レシピ・暮らしのアイデアを発信中です。物価...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

9556

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

舞maiさん

5045

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

*yuko*(曽布川優子)さん

4035

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取...

4

栄養士まみさん

4028

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄...

5

花ぴーさん

3635

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

mamayumiさん

89149

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

81216

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

3

舞maiさん

42291

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

智兎瀬さん

30335

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

🌠mahiro🌠さん

30194

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

happydaimamaさん

6285045

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

ひこまるさん

10681898

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

michiカエルさん

4589250

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

桃咲マルクさん

6412119

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ハニクロさん

3952975

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

【ずるいほどに旨い鶏むねおかず】コンテスト
季節の困りごと解決!【ライフハック】コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2023/05/28/fae2743cb523904a4ad07fe864d9a356.jpg
【ヘトヘトな時のおかず】圧力鍋におまかせ!生姜も美味しい!生姜もたっぷり豚の角煮♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【ヘトヘトな時のおかず】圧力鍋におまかせ!生姜も美味しい!生姜もたっぷり豚の角煮♪
2023年05月29日

何も作りたくない気分な日は、よく豚の角煮を作ります。圧力鍋におまかせするから、時短、簡単なんです。 で...
ハッピー(小寺 洋子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【ヘトヘトな時のおかず】圧力鍋におまかせ!生姜も美味しい!生姜もたっぷり豚の角煮♪
2023年05月29日

何も作りたくない気分な日は、よく豚の角煮を作ります。圧力鍋におまかせするから、時短、簡単なんです。 で...
ハッピー(小寺 洋子)さん