spicecurry探訪 99/100 『異国情緒不安定喫茶 COMET』

陶芸家／鏡原愛莉の食器を展示してると言うことで伺いました。

以前…halocoffeeさんで、入手したespressoの作家さんで…

まんまるとしていて可愛いフォルムだけど力強くまるで自然物のような質感…。

精製されていない原土で作られているので、外見はざらざらで恐竜の卵の様な質感ですが持つと手になじんでお気に入りで使っています。

そのカップが…これ↓↓
https://www.instagram.com/p/CrAl-J0pE-i/

COMETさんでも展示されていて、今日頂いたカレーも全部この作家さんの器でした。

メニューは…

◆ポークビンダルカレー
◆島らっきょとゴーヤのスリランカカレー
◆月輪熊カレー
の３種あいがけ

月輪熊カレーは、お初でしたが…癖も無く美味しくて驚きです。
島らっきょのビーガンカレーも上手くスパイスが絡んで美味しく頂きました。
ポークビンダルも安定の美味しさで、しっかり味付けられた副菜とも相性良く…アッと言う間の完食でした。

愛莉さんとの食器との相性も抜群で…なかなかのコンビネーション。

やっぱり、料理は食器も重要で…和食器、洋食器関係なく…盛り付けた時、何とも言えない雰囲気を漂わせることがあります。

皮と同じで…使いこむほどに味わいが増すものもあり、器も楽しむと言う文化が日本にも、根付いてもらいたいものです。

ある器に盛り付けてしうまうのではなく、料理に応じて…器を選ぶ。。。

洋服を着替えるような楽しみ方をしてみたいものです。

器のも満足のお外lunchでした。

ごちそうさまでした。

namaste