フライパンにバターを入れて、
玉ねぎの薄切りを
しんなりするまで炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら、
水を加えます。
よく溶かします。
アボカドの果肉を
加えます。
粗熱が取れたら、
ハンドブレンダーで
まんべんなくよくつぶし、
なめらかにします。
なめらかになるまで
つぶします。
牛乳を加え、
塩こしょうをします。
味見をして
調整して下さい。
このような感じになったら
冷蔵庫で冷やします。
よく冷やすと美味しいです。
完成です♪
いただきまーす！
ミキサーでつぶしても
OKです♪
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