アイデアを投稿する

料理レシピ

【〇ごと万能おだしで作るトマトの炊き込みごはん】便利な野菜だし使用！

更新日：2023.05.22 123 *ココ*さん他1人

長寿の里さん: 長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、...もっと見る

【〇ごと万能おだしで作るトマトの炊き込みごはん】便利な野菜だし使用！

味も栄養も染みわたる！便利な野菜だし「〇ごと万能おだし」を使用♪

「〇ごと万能おだし」は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。
和・洋・中どんな料理にも隠し味として、調味料のかわりとして様々な料理にご活用いただけます。
料理に合わせて、お好みの希釈量に調節してご使用ください。

レシピ作成：料理家・フードディレクター/タカコナカムラ

材料（2人分）

白米：2合
水：規定量
ドライトマト：10個
オレガノ（粉末）：小さじ2
〇ごと万能おだし：大さじ1
塩：少々
バジルの葉：適量

作り方

手順1

白米はといで浸水して、ざるにあげて水気を切っておく。

手順2

ドライトマトを作る。ミニトマトを横に半分に切り、天板に並べ、塩（分量外）をふりかける。100℃のオーブンで60分焼く。

手順3

鍋に白米をいれて、水を規定の目盛りまで注ぐ。〇ごと万能おだしとドライトマト、オレガノをいれて炊飯する。

手順4

全体を混ぜて、器に盛りつけてバジルの葉をのせる。

コツ・ポイント

旨味と甘味が凝縮された自家製のドライトマトと食欲をそそるオレガノの香りのトマトの炊き込みごはん。トマトのうまみ成分がごはん全体にしみ込み絶品です！

日差しによる紫外線が多いこの季節。気づかぬうちに体の酸化が進み疲労がたまっていることも。この時期は抗酸化作用のある食材で疲労回復をしていきましょう。真っ赤なトマトにはリコピンと呼ばれるファイトケミカルがたっぷり。赤の色素成分の中でも強い抗酸化作用があり体内の活性酸素を除去する働きがあります。

また、万能おだしにもトマトを煮出しただしを使用しているため、さらにリコピンの摂取ができ疲労回復と予防をサポートします。おいしい料理で疲労に負けない身体づくりをしていきましょう。
(長寿乃里・管理栄養士大森)

味も栄養も染みわたる野菜だし『〇ごと万能おだし』使用！【〇ごとオムライス】

2022.03.03

野菜の栄養とうまみを閉じ込めた【〇（まる）ごと万能おだし】を使ったオムライスレシピをご紹介します。◎着色料不使用・保存料不使用・化学調味料無添加【〇（まる）ごと万能おだし】は、7種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本...続きを見る

編集部ピックアップAD

私たち、おやつは「しるこサンド派」です♡ずーっと愛され続ける魅力を大解剖！

暮らしにやさしい【イケア】人気アイテム5選。サステナブルライフ、始めましょう！

普段使いからパーティまで！象印のホットプレートが家族の食卓を盛り上げる♡安心設計で子どもと一緒に料理を楽しめちゃう

「こどもハミガキ上手」でチャレンジ！目指せ！歯みがきマスターへの道

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

メイン材料は大根だけ♪ごま油香る～大根の甘辛炒め

大根が少し残った時にも便利です♪ ...

もっちもち～まるでお餅！じゃが芋もちの磯辺焼き

じゃが芋の芋もちはもっちもちで美味...

罪悪感も軽減♪美味しくて食物繊維も...

【ミスドの箱】をトイレの棚に…突っ張り棒で実用的収納

つい可愛いので取っておくこのBOX

spicecurry探訪 58/100 『Toi Toi Toiカフェ』（埼玉）

江戸グルメツアー（今回は埼玉県...

長寿の里さんのおすすめ情報

長寿の里【あっとよか】

長寿の里さん

長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、野菜、水素などの【美容と健康のコラム】、お肌ケアにもオススメな【レシピ】をお届けいたします！お楽しみに♪

然スキンケア、原料にこだわったサプリメントと健康食品なら【長寿の里】

もっと見る

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

【ササミの筋切り】天才かよっ！すぐ真似したくなるヨ

2

常に、シンクにヨーグルトの空きパックを置く意味は⁉

3

食パンの袋捨ててませんか？これに丁度いいのに‼

4

チラ見せでごめんなさい！押入れはカラーBOX、透明なキャニスター式収納ケースが便利

5

【しめじの石づき】は切らないよ

6

お風呂掃除のスポンジや〜めた！コレに変えたら楽掃除

7

悪魔のザクザク鶏（ディアブル風）

8

パン粉でココナッツチョコクランチ風

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

ハッピー(小寺　洋子)さん

632501

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

智兎瀬さん

121129

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

舞maiさん

103021

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

🌠mahiro🌠さん

97470

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

mamayumiさん

62032

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

【最強ズボラ飯】包丁いらず！面倒な日のための簡単副菜4選

【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選

【わが家の最強ズボラ飯】手間いらず丼＆麺レシピ！リピ確定5選

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

【プレゼント】人気ビスケット「しるこサンド」シリーズ詰め合わせセットを50名様に！！！昔ながらのおやつ、令和の今食べてもおいしい♡

プレゼント

【プレゼント】人気ビスケット「しるこサンド」シリーズ詰め合わせセットを50名様に！...

【プレゼント】書籍『ちいさな「農」のある暮らし』を3名様に！ワンクリックで応募できます♡

プレゼント

【プレゼント】書籍『ちいさな「農」のある暮らし』を3名様に！ワンクリックで応募できます♡

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

すごい！エンボスシール1枚でグンと高見え♪

すごい！エンボスシール1枚でグンと高見え♪

奈良県生まれ、幻のイチゴ使用！！

奈良県生まれ、幻のイチゴ使用！！

【ピノ】苺のショートケーキ味がめちゃくちゃ苺...

【ピノ】苺のショートケーキ味がめちゃくちゃ苺...

新着一覧をみる

アイデアを試してみませんか？

2023/05/19/33f657f30487f98d9479734910ffebe5.jpg

【〇ごと万能おだしで作るトマトの炊き込みごはん】便利な野菜だし使用！

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

*ココ*さん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/95860" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2023/05/19/33f657f30487f98d9479734910ffebe5.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2023/05/19/33f657f30487f98d9479734910ffebe5.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2023/05/19/33f657f30487f98d9479734910ffebe5.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">【〇ごと万能おだしで作るトマトの炊き込みごはん】便利な野菜だし使用！<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2023年05月22日</span></p>味も栄養も染みわたる！便利な野菜だし「〇ごと万能おだし」を使用♪

「〇ごと万能おだし」は、七種の旬の国産野...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2016/06/14/e7430e00a9408e2fa70b602fe08a5c24.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2016/06/14/e7430e00a9408e2fa70b602fe08a5c24.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2016/06/14/e7430e00a9408e2fa70b602fe08a5c24.jpg?csize=30x30&v=1">長寿の里さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

【〇ごと万能おだしで作るトマトの炊き込みごはん】便利な野菜だし使用！
2023年05月22日

味も栄養も染みわたる！便利な野菜だし「〇ごと万能おだし」を使用♪ 「〇ごと万能おだし」は、七種の旬の国産野...

長寿の里さん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/95860" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2023/05/19/33f657f30487f98d9479734910ffebe5.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2023/05/19/33f657f30487f98d9479734910ffebe5.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2023/05/19/33f657f30487f98d9479734910ffebe5.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">【〇ごと万能おだしで作るトマトの炊き込みごはん】便利な野菜だし使用！<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2023年05月22日</span></p>味も栄養も染みわたる！便利な野菜だし「〇ごと万能おだし」を使用♪

「〇ごと万能おだし」は、七種の旬の国産野...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2016/06/14/e7430e00a9408e2fa70b602fe08a5c24.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2016/06/14/e7430e00a9408e2fa70b602fe08a5c24.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2016/06/14/e7430e00a9408e2fa70b602fe08a5c24.jpg?csize=30x30&v=1">長寿の里さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

【〇ごと万能おだしで作るトマトの炊き込みごはん】便利な野菜だし使用！
2023年05月22日

味も栄養も染みわたる！便利な野菜だし「〇ごと万能おだし」を使用♪ 「〇ごと万能おだし」は、七種の旬の国産野...

長寿の里さん