ボールに、細かく切ったキウイフルーツ、自家製ブルーベリージャム、マシュマロ、オイコスを入れます。
よく混ぜます。
蓋をします。冷蔵庫で1時間ぐらい冷やします。
器に盛り付けます。
家にあったローズのグミ、自家製レモンバームを飾りました。
オイコスの蓋には低GIと表示されていました。
このGIとはグリセミックインデックスの略称です。
低GIとは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示す値。GI値が55以下の食品は「低GI食品」と言います。
GI値が低い食品ほど糖質の吸収が穏やかで、肥満や、糖尿病のリスクを軽減すると言われているそうですよ。
健康管理には良いヨーグルトなんですね。
オイコス（プレーン・砂糖不使用）1個あたり、脂質0g、たんぱく質12g、エネルギー71kcalです。
毎日食べたいので、簡単に美味しくをモットーに考えたレシピです。
ご参考になりましたら幸いです。
そろそろ健康診断の時期ですね。健康管理に気をつけて下さいね。
