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料理レシピ

『カレーパン派』に教えた〜い♡意外とイケちゃうカレーライスの「トッピング」とは!?

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mamayumi
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おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人暮らし。大学卒...もっと見る
『カレーパン派』に教えた〜い♡意外とイケちゃうカレーライスの「トッピング」とは!?

おうち料理愛好家mamayumiです。

カレーパンって美味しいですよね♡カレーライスも好きだけど。

作り方

カレーパンの魅力って?

カレーパン好きさんは、カレーパンのどんなところが好きですか?

私は、やっぱり揚げたてのカリカリっとした周りのパン粉部分と中身の濃厚なカレーとのマリアージュ♡

なので、揚げたてのカレーパンが大好きです。

家でのカレーは…もちろんカレーライス!

とは言え、カレーパンを家で揚げるなんてことはしない我が家。

やっぱり、家でカレーを食べるならカレーライスが定番です。

カレーライスも、もちろん大好き。

我が家のとある日の夕飯

我が家のとある日の夕飯

こちらは、新玉たっぷりポークカレーです。

新玉が旬でお安くて美味しくて。ついつい大量に買ったのでカレーにしてみました!

具材は敢えてシンプルに、豚切り落とし肉と新玉のみ。にんにくたっぷり。カレールウは少なめで、隠し味はインスタントコーヒーとウスターソース。新玉は敢えて食感を残して…。

と、カレーの説明はこれぐらいで!笑

いよいよ、ここからが本題です。

カレーライスの日にカレーパンの満足感を!

では、このカレーライスにトッピングを用意します。

トッピングの正体は…

パン粉です!

カレーパンの醍醐味、カリカリなパン粉を作ってカレーライスにトッピングするという荒技です♡笑

作ると言っても、我が家のパン粉活用法の定番「油と混ぜてトースターで焼く」だけ。

アルミホイルの上でパン粉と少々の油を混ぜて広げ、トースターでパン粉がカリッとなるまで焼いたものがこちらです。

カレーにトッピング。

こ〜んな感じで食べるんです♡

カリカリっとしたパン粉とカレーのマリアージュ。
これは…何となくカレーパン!?

意外とイケちゃう。楽しめちゃう。
子どもウケも抜群!

信じるか信じないかはあなた次第です♡笑

冷蔵庫に眠ったパン粉があれば、一度ぐらい試してみてはいかがでしょ〜か♪

mamayumi
mamayumiさん
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人暮らし。大学卒業後 専門OA機器商社で営業を経験・アパレル業界で販売を経験。出産を機にカリスマ主婦の母に憧れ専業主婦の道へ。妻になりママになり「食...
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『カレーパン派』に教えた〜い♡意外とイケちゃうカレーライスの「トッピング」とは!?
2023年05月19日

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