spicecurry探訪 94/100 『元町欧風カレーtanga_longa（タンガロンガ）』

”また食べたくなるカレー”と言われてる噂の…元町欧風カレーtanga_longa
に行ってきました。

カツカレーの美味しいのはもう知っていたので、新メニューのドラゴン（豚あばら軟骨）と言う名のカレー狙い！！

plateからはみ出しそうなお肉！！

このサイズ…トロトロに煮たら移動不可のはずですが、綺麗に盛り付けられてます。

私もさんざん…シチューだの赤ワイン煮込みだのやってきた経験あるのでわかるのですが、タコ糸巻いたり、ネットかぶせたり…とにかく固定した状態にしないと扱えない難易度です。

で…通常は、煮込んでからサイズを揃えてカットして、それを煮汁で温め直して提供しますが…

まんまのsizeで…ONされてるのは、圧巻です。

しかも、おもっくそ”柔らかい”！夢に出てきそうな柔らかさ！！

そんなん、夢に出てきたら、無っちゃ怖いと思うんですが…鹿も馬い？？

いえいえ、然も美味い！！

でトッピングのnewface「タルタマトッピング 150円！！！」

なんだよ、たるたま？？？　タルタルソースでしょが。

実は…まかないから誕生したそうです。

艶々のbordeaux色のルウの上に鎮座していて、目立ちます！！

少しバーナーで炙り焼き色を付けています。

これね、これね、これね……(((￣へ￣井)　早う言えや！！

あかんぐらい美味い！！ルウと相性良し！！

無っちゃカレーに合う！！愛人やでたぶん！！

にやけるやんMOW～
爆速で完食！！

スパイスカレー探訪 も…94店舗目。

数あるカレー屋さんローラー作戦で食べ歩き、リピで再訪もかなりあります。

tanga_longaさんもその1つ。「ニトリ」認定されてます。

カレー仲間は、複雑に絡み繋がっています。
「ドラゴン」間違いなく人気になると思われます。

にやけたまま…街並みに消えるじじいでした。

ごちそうさまでした！！

namaste！！