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spicecurry探訪 92/10 『emacurry by 元Courièr その3』

spicecurry探訪 92/10 『emacurry by 元Courièr その3』
投稿日: 2023年5月13日 更新日: 2023年5月11日
閲覧数: 127
3 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
我らが ”emacurry” 今月お初です。

先月末の「エマトン祭り」…もちパパ食堂の為行けずでした。

間借りopenしてから、県外からも沢山来店してる様ですが…

皆さん大絶賛!!世界一のカレーとか言い出す人まで現れ、エマ吉の鼻ニードルの様にとんがっていました!! 

これ以上褒めると、伸びしろ足りなくなるし「ダメ人間」になるので…褒めるを「弱」にしてください、皆さん!!お願いします(笑)。じゃくです!!
 
本日12時丁度頃、伺いました。満席でwaiting!!

カウンターの1番目の人が、食べ終わり…帰られ、その席に案内されました。

前回と同じdéjà vuよ!!déjà vu!!

今日のメニューは…

♦ エマチキンコランブ
♦ 極太ごぼうとローストココナッツのスイチリ粗挽きポークキ~マ
♦ 人参間引き葉ポリヤル
♦ ムング豆ポリヤル
♦ 大根アチャール
♦ レンコンのパンチフォロンサブジ
♦ トマト大豆のチャトニ
♦ バスマティオリジナルライス
♦ emaたま
♦ エマトン
♦ 黒ブドウのアチャール
♦ ハートランド

GW開けの平日…ゆるりと、時が流れています。

ハートランドは、グラスキンキンで、手が凍傷になりそうな…冷え冷えで美味い!!

凍傷になったら…「どうしよう」と心配しましたが、大丈夫でした(笑)。

このstyleの盛り付け、落ち着きますね!! 
安心すると言うか、ホームポジションの様なvisual!!

カレー仲間が、投稿してると、えま吉…即わかります!!

何時もの様に…エマ吉のエマチキからstart !!

一口目から…にやける!!ってどう言うこと~

ごぼう、ココナッツも美味いなあ、にやけの螺旋右周り!!

うまうまダルで一休みからの…エマトン!! 
研究し続けてるだけあり”うんまい”!

ブドウで、にやけにプラスして…「瞳きら~ん」

emaたま、大根…チャトニ、ムング、蓮根、人参と続く、美味しいの「暴走列車」。

エマチキに戻り、さらに加速!! 
全ての美味しいは…エマ吉から始まっています。

数ある飲食の中から、皆さん目指して来てるわけで思いは同じです。

emacurryを欲っしているんです。emacurryが食べたいのです。皆さん納得して帰ります。

そして…気が付くとまた来てるんです。無限ループemacurry!!

毎度毎度の大満足のプレート!! 
リオープンまで変わらぬご贔屓お願いします!!

ごちそうさまでした!!

namaste

感触!! 完食!! complete meal  repas complet

感触!! 完食!! complete meal  repas complet


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