この時はサラダオイル少々で炒めました♪
コッテリがよい方はごま油で炒めてもよいと思います。
ニンニク芽は生のままで皮を剥いて使っています↓
カンタン黒酢に砂糖、醤油、ごま油少々を加えて
お好みの味付けに調整してください。
最後に片栗粉を少量（サラッとした感じに絡めたいので）
よく混ぜたものを回しかけます
油で揚げていないので酢豚よりもサッパリしていて食べやすいです。
急な暑さで食欲が低下する時には胃に優しくて元気の出る野菜いっぱいと
上質なたんぱく質をお勧めします♪
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