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「今日、ハンバーグ？」…「おしゃれな美味しいごぼうコロッケよ」ガーリックライスと自家製にんにく添え
投稿日: 2023年5月2日
更新日: 2023年5月3日
閲覧数: 1,150
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みーこ
さん
♡お好み焼き…ではありません♡
2020年1月16日
2020年1月16日
冷凍品とレトルト品を使って…
ちょっと簡単に！
自家製にんにく！
待ちきれず…一つ収穫してしまいました！
まだちょっと小さかったです…
材料
(2人分)
ガーリックライス（レトルト品）
：１個
じゃがいも
：大きめ1個
ハンバーグ（冷凍品）
：1個
白ワイン
：少量
ごぼう
：1/2本
塩、粗挽き胡椒
：適量
にんにく（皮付き）
：適量
小麦粉、卵、パン粉
：適量
①耐熱容器に、皮を剥いて適当な大きさに切ったじゃがいも&水を入れ、電子レンジにかける（柔らかくなるまで）
②フライパンに、美味しいハンバーグ（冷凍品）と白ワインを入れる→火にかけ蓋をして解凍させる
③ごぼうを切り、少量の酢を加えて水にさらしアクぬきをする→水気をきる
④ハンバーグを崩し、手順③のごぼう、塩、粗挽き胡椒を加えて炒める
⑤手順①のじゃがいもの水気をきり、潰す→手順④と混ぜ合わせ、丸める
⑥小麦粉→卵→パン粉をつけて、油で揚げる
※中は熱々、外はカリッと揚がるように、温度調整をしてください。
※同時に、にんにくを皮ごと丸揚げする。
⑦美味しいガーリックライス（レトルト品）を電子レンジで加熱する
⑧ガーリックライス、熱々コロッケ、丸揚げにんにくを添えて出来上がり！
※にんにくは皮を剥いて食べてください。
◼️自家製にんにく◼️
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