ウルイと間違って食べてしまうと、かなり危険！

毒があるのはどの部分？

毒があるのは全草、根になるようです。
誤って食べてしまうと、嘔吐、下痢、昏睡状態になる事も。

ウルイとは？

ウルイは別名『オオバギボウシ』と言うようです。
ウルイはクセがないのでお浸しにしたり、バターソテーして食べると美味しいようです。

ウルイとの区別は

毒草アオヤギソウと見た目そっくりで素人では判別は難しそう。
葉は本当に似ていました。
下痢や嘔吐ならまだしも昏睡状態になってしまう事もあるので、本当に気を付けた方が良さそうです。

また、ウルイと間違えて宮城県では『バイケイソウ』という植物を食べて食中毒が発生しているのだとか。
毒草バイケイソウは『柄』がないのでなんとか見分けはつきそうですが、最悪死に至る事もあるようです。
恐ろしいです…

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