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【おうち居酒屋ごはん】たけのこと三つ葉とサラダチキンのこれうま梅わさび和え

【おうち居酒屋ごはん】たけのこと三つ葉とサラダチキンのこれうま梅わさび和え
投稿日: 2023年5月1日 更新日: 2023年5月1日
閲覧数: 676
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
たけのこの季節が終わる前に
下書きに放置していたものを
投稿しなきゃと急いで編集


投稿し忘れなくて良かった


大好きなたけのこと三つ葉を
これうまつゆと梅わさびで和えた
簡単おつまみ!
美味しかったよ~♪


是非お試しを︎♪

【材料 3人分】

茹でたけのこ 150g

三つ葉 4束

ほぐしサラダチキン 100g

粗めに叩いたしそ漬けの梅干し 中4個分

◎これうまつゆ 大さじ1半

◎わさびチューブ 小さじ2/3

白ごま 適量

作り方

①たけのこは薄く切って
あらかじめ◎と和えて15分程置き味をつけておく。

②三つ葉は適当な長さに切り、耐熱皿に乗せて
ふんわりラップをして1分加熱。

ザルに入れてサッと水で流して水気を絞る。

③味をつけたたけのこにサラダチキン、三つ葉、梅を和えて
白ごまをふって完成です。

調味料の量と配合はお好みで。

我が家は700Wレンジ使用です。
三つ葉の加熱時間は調節して下さい。

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが…
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くよう心がけています。


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