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高コスパ！なんちゃってミルフィーユ
投稿日: 2023年4月5日
更新日: 2023年4月5日
閲覧数: 57
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ハッピー(小寺 洋子)
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
こども食堂 デザート（案）
◉なんちゃってミルフィーユ
ホイップクリーム 298円/Kg （業スー） 20ｇ/50人前 @6円/1人分
ハーベスト 88円/32枚 ＠3枚/11人前 @8円 /1人分
フルーツ（あるもの） @20円／1人分
合計 34円/1人前
使用したフルーツは、パイナップル、イヨカン、冷凍ブルーベリーです。
オレンジゼスト添えてます。
こども食堂のdesertを考えました。
こども食堂は、1人前100円頂いて…料理とデザートを提供しています。
フードバンクや食材の寄付が無いとかなり厳しい状況です。
メインでほぼほぼ原価がかかるので、デザートの高コスパは、必須です。
ハーベストと言うビスケットは32枚入りで88円です。
サクサクのビスケットは、パイの代わりに使えます。
フルーツをサンドしても、30円台で仕上がります。
ホームパーティーや誕生会、子供会、女子会…子供たち、作らせても面白いかもです。
セサミ、バター、ナッツ、coffee、蜂蜜と5種類フレーバーがあります。
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