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菜花を食べる前に鑑賞会♪

更新日：2023.04.01 94 maruri_7さん他7人

舞maiさん: 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬...もっと見る

菜花を食べる前に鑑賞会♪

近頃、お野菜が高くて、
特に葉彩類も高騰が続く中
菜花は1束8本入りで、100円とありがたいですね。

菜花は栄養価も高く、
カロテン、ビタミンC、B1、B2、
葉酸、カルシウム、鉄分などのビタミン類やミネラル類が豊富です。
嬉しいことにビタミンCの栄養価はトップクラスと言われているそうですよ。

菜花は、深い緑色で、小さなつばみから
可愛らしい黄色の花を咲かせると、
元気がもらえますね。

お浸しにしてもとても美味しいのですが、
たくさんあるので、観賞用にして少しずつ大切に
食べたいと思います。

材料

菜花：1束
花瓶（ビアジョッキ、徳利など）
水
セロテープ

花瓶などに水をたっぷり入れて
菜花をいけます。
今回は徳利や、ビヤジョッキを使いました。

水を入れた後、
ビアジョッキの口が広いので
写真のように
セロテープを4枚切って幅を狭めるように貼ります。

菜花を入れます。真っ直ぐになるでしょ♪
薔薇を真っすぐに飾る時にも良いですよ。

コツ・ポイント

水をたっぷり入れてあげてください。
鑑賞しすぎて、食べるのも忘れずに＾＾

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菜花を食べる前に鑑賞会♪
2023年04月01日

近頃、お野菜が高くて、特に葉彩類も高騰が続く中菜花は1束8本入りで、100円とありがたいですね。菜花...

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特に葉彩類も高騰が続く中
菜花は1束8本入りで、100円とありがたいですね。

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