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料理レシピ

家族みんなで♪ぬか釜ごはん

家族みんなで♪ぬか釜ごはん
投稿日: 2015年4月11日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 404
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  • Hidemi
    Hidemi
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Miso Style
Miso Style さん
日本を代表する発酵食「みそ」。毎日の食卓に欠かせないみそ汁から、中...
米の籾殻を燃料にした羽釜でごはんを炊きます。

電気代・ガス代不要なうえ、ごはんが炊けるまでの時間は、火を囲みながら子供達との談笑タイム♪

炊飯器では味わえないお米の炊き上がりは勿論ですが、ごはんを炊く香りや炊き上がりを待つこの時間を大切にした暮らしがお気に入りです｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡

また、お友達を呼んでぬか釜パーティーも開催しちゃいます！
子供も大人も羽釜で炊いたお米に感動～！！

極上のごはんとみそ汁は、心も体も大満足のご馳走です♪

コツ・ポイント

暮らしのベースである食を通じて、子供との時間を大切に楽しく過ごしています(^^)

釜に火を着火するのは小学４年生の長男の役目。
お米を研ぐのは３人の息子達が交代で♪

子供達の成長も、ご飯を炊くというたった一つの作業から垣間見ることのできる時間。
男の子育てには、ごはんは欠かせませんからねぇ～！

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