桜咲く！桜と蝶が舞う♡たけのこご飯とぼた餅入りのお花見弁当

桜の2段式のお重を使用して、季節感を感じられるようにしてみました♪

無印良品の炊き込みご飯の素を使用しています

お米を2合とぎ、2袋入っていた袋の中の1つ「だし」を入れます。水を2合炊くときと同じ目盛りまで入れ、よくかき混ぜます。

もう1つの袋「具材」（液体も）も入れ、平らにして、かき混ぜずに、炊飯します。

完成しました！

完成したら、しゃもじでかき混ぜます。

桜の塩漬けを、たけのこごはんとぼた餅にも載せ、お花見弁当らしく仕上げます

桜の塩漬けは、水を入れた小さなカップに入れ、水を入れて、塩分を除きます。何度か水を入れ替えて水分を抜きます。最後は流水で、形を整えるようにサッと洗い、キッチンペーパーで挟んで水分を抜きとります。

桜の花のお重に詰めます

たけのこご飯とぼた餅を詰めます。その後、セリアで購入した、桜柄のワックスぺーパーを1枚取り出し、半分に折って、仕切りになるように敷き詰めます（ぼた餅スペースです）。

さらに、ぼた餅3個用に、1枚を4等分したワックスペーパーを半分に折り、3枚お重に敷いておきます。
その上に、ぼた餅を載せていきます。

たけのこご飯とぼた餅に、桜の花を、飾るように載せます。

食べる際は、ワックスペーパーごと、持ちあげます

ワックスペーパー3枚の上に、ぼた餅を詰めておくと、食べる際には、ぼた餅を1つずつ、取り出すことができます。

我が家の定番「炒り鶏」です。毎回分量が変わるので、目安の作り方紹介！

人参、蓮根、ごぼうは、食べやすい大きさにカットし、茹でて、ザルにあげます。
椎茸も、食べやすい大きさにカットしておきます。

食べやすい大きさにカットした鶏もも肉（300g）を、酒・醤油・みりん・砂糖各大匙3（醤油少し多め）を混ぜた調味料で煮ます。

おおよそ火が通ったら、野菜や椎茸も加え、水分がなくなるまで、煮ます。
→お味見をして、薄ければ、酒、醤油、みりんを少々足しても良い。

人参を桜と蝶の抜き型で抜きとる

皮をむいた人参の輪切りを、春らしい桜（大きいもの、小さいもの2種類）と蝶も抜型で抜き取り、茹でておきます。

桜柄のワックスペーパーを桜のお重（5つの入れ物）にそれぞれ敷きこみます

1枚を4等分にした桜柄のワックスペーパーを、敷きこみます。汚れ防止＆見ために綺麗！
一石二鳥です♪

タコさんウィンナーは電子レンジで加熱します

タコさんウィンナー（市販品）は、電子レンジで加熱しておきます。

あらかじめ、里芋を入れておいたお弁当用カップ（ピンク色）をまず器に入れてから、タコさんウィンナーを入れます。桜モチーフの人参も載せて完成です。

から揚げも入れていき、蝶の人参ものせ、3色団子のピックを3つ突き刺します。

炒り鶏も詰めます

花粉症の時に食べたいニラを使用した1品も作りました！

豚バラとニラと卵を塩胡椒とにんにくパウダーでお味付けして、炒めて作ったおかずも詰めて、上に桜モチーフの人参を2種類を飾ります。

完成です！

簡単ながら、春らしく可愛いお花見弁当が完成しましたよ！

美味しいものは人を幸せにします。

こちらのアイデアが誰かの喜びになりますように…

最後まで読んでくださってありがとうございます。