MENU
CLOSE
会員登録はこちら(無料)
ログイン
編集部からの連絡
-
投稿コンテンツ
新着
ランキング
編集部コンテンツ
コラム
ニュース
みなさんからの投稿募集中です!
コンテスト
アイデア募集
カテゴリから記事をさがす
イベント
料理レシピ
収納・整理整頓
リメイク・ハンドメイド
ラッピング
インテリア
ショップ
美容・ファッション
園芸・ガーデニング
子育て
その他生活の知恵
その他
よくあるご質問
お問い合わせ
クリップする
クリップしました
今日のespressoと……うふふ……coq1f
投稿日: 2023年3月25日
更新日: 2023年3月24日
閲覧数: 93
1
この人たち
がステキしました
ステキをしている人
ハッピー(小寺 洋子)
フォロー中
フォローする
ステキする
ステキしました
author
もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
coq1f /焼き菓子とコーヒーとお酒とカフェ
スパイスカレーからの流れ…espresso
「うふふ」ってなんだよ??
このココアパウダーのかかったやつが「うふふ」です。
カップのそこには、Mascarpone、ふわふわのクリーム、一番上にジェノア!!
そのジェノアに…espresso浸み込ませてます。オントップカカオパウダー!!
そう…Tiramisù…ティラミス!
60年代に北イタリアで誕生したスイーツ
90年イタ飯boomの頃、みんなで食べてたTiramisù!!
意訳すると「私を励まして」「私を元気づけて」と言う意味で…当時の女子はその意味を噛みしめながら「キュンキュン」して食べてたんだと思います。
Marsala wine、 zabaione、Mascherpone……良く作りました。
espressoの染み込んだ苦い生地と一緒に口に入れたら、にやけまくり~
このまま外に出たら、まんま怪しいじじい…即逮捕!!
美味しいと怪しいは紙一重です!!
で熱々の美味しいespresso…くっと頂きました。
espresso味のスイーツとespresso…doubleブッキング(笑)
興奮を収めてから退散しました!! ほんまヤバすぎる美味しさでした!!
で…余韻に浸りながら、店主の仕事をぼんやり見てました。
扱いが…無っちゃ丁寧!!コールドテーブルから「テリーヌドショコラ」をとりだして、優しくラップを外して、温めたナイフでカット…切り口が乾かない様にきっちりラップ!!
自分で作ったガトー大事に扱ってるの判ります。自分の作品ですから、分身の様な存在!!
こういう思いが、カウンター越しに伝わってきます。
espressoを提供するのが仕事!!
「テリーヌドショコラ」を提供するのが仕事!!
そこに店主の思いが添えられて完成!!
何でもそう!!人間とセットなんです。
いやあ、今日のlunchもスイーツも最高でした!!
「お前も頑張れよ」
て…言われた気がした!!
今日の「うふふ」でした!!
espresso
Tiramisù
編集部ピックアップ
親が思ってもいないのに「褒めて育てる」は絶対ダメ。簡単で最も効果のある声がけとは
PR
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出!みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5
子どもたちはどう生きるか。「AI時代に絶対に必要な体験」とは?哲学者と教育専門家の真面目でおもしろい話。
クリップする
クリップしました
ステキする
ステキしました
SNSでシェア
もちパパ
さん
フォロー中
フォローする
詳しく見る
試してみた感想を投稿する
関連するキーワード
お出かけ
おすすめの記事
[PR]
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人...
暮らしニスタ
PR
朝なのに背中ガチガチ!まるで超合金!!あ...
暮らしニスタ
PR
[PR]
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らし...
暮らしニスタ
PR
[PR]
え?!玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消?キ...
暮らしニスタ
PR
[PR]
取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌...
暮らしニスタ
PR
[PR]
もう皿は手洗いしなくていいヨ!洗浄・除菌...
暮らしニスタ
PR
[PR]
【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は...
暮らしニスタ
PR
[PR]
床掃除のストレスが激減!食べこぼしを吸い...
暮らしニスタ
PR
アイデアランキングへ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
ウィズ京葉ガス3月号にて掲載されました!
『夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん4』に掲載されました。
J:COMチャンネルで放送されます
もっと見る
プレゼント&モニター募集
プレゼント
【プレゼント】"ながら調理"のストレス...
人気連載
【NEW】暮らしニスタ限定!『ペントハウス』試写室
2024年03年29日更新
【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年03年27日更新
こどもニスタ
2024年03年26日更新
みきママ【GO-快レシピ!】
2024年03年26日更新
100均パト部!
2024年03年26日更新
【マンガ】てらねこミー子の日常
2024年03年23日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper!
2024年03年26日更新
家事コツ研究室
2024年03年25日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店!
2024年03年22日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿|【旅】連載
2024年03年08日更新
【NEW】能勢みやびの金星星座占い
2024年03年27日更新
小説『うさぎの耳』|谷村志穂
2024年01年28日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
\期間限定/Tigers倶楽部♡
2023年11年20日更新
ペットと暮らすNISTA!
2023年11年14日更新
【ネタのタネ】皆様の執筆をお手伝い♡
2023年09年01日更新
【マンガ】妄想 離婚メシ
2023年07年28日更新
\OPEN/【結果発表!】暮らしニスタ大賞2022-2023
2022年12年29日更新
【NEW】編集長のおッ!買いモノ
2022年11年25日更新
もっと見る
コンテスト
簡単でおいしい!〈手間どろぼうレシピ〉コンテスト
開催中
2024年04月締切
【バレンタイン&ホワイトデー】アイデアコンテスト
結果発表
【お刺身パックで作る料理レシピ】コンテスト
結果発表
命を守る「防災」ライフハックコンテスト
結果発表
コンテスト一覧
プレスリリース
音楽フェス×暗闇フィットネス(R) FEELCYCLE LIVE『 LUSTER 2024 』スタンディング...
eeo Stage reading 朗読劇『この色、君の声で聞かせて』に狩野翔、小山百代、南早...
大宰府まほろば衆、見参。【戦国ポーカーツアー 2024 -春の陣- 開催】
韓国スキンケアブランドFRANKLY フランクリー、CREE`MARE(クリマレ) と新生活応...
カフェコムサは毎月3日がミルクレープの日!4月は春の訪れを告げる桜のミルクレー...
もっと見る