鶏もも肉は一口大に切り、キャベツはざく切りにします。
フライパンに油を引き、鶏もも肉を皮目から焼きます。こんがりしたらひっくり返し、蓋をします。
鶏肉に火が通ったらキャベツを入れます。キャベツがしんなりしたら味噌とソースを入れて炒めて完成。
鶏もも肉は蓋をして焼き、中までしっかり火を通します。
