その他生活の知恵

LET'S ROK　須磨beachでespresso　だぜっ！！

投稿日: 2023年3月8日更新日: 2023年3月8日

1 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

手動エスプレッソ　LET'S ROKと言う夢の世界へ

本日ようやくdebutです。

自宅でも出来るのに、第一回目は・・・・・beachでと、こだわり抜いた結果

2か月封印してました。気温も上がり、デビューに相応しいespresso日和！！

機材が凄い！！こんなチビいカップにespresso落とすために・・・・大荷物！！

珈琲豆の麻袋を敷いて・・・・まず形から入るじじい！！

生まれて初めてのLET'S ROK！！　見事　失敗！！

豆の挽き具合が・・・・荒かったり、細かすぎたり・・・・・

成功するわけがない(笑)極めるの8年かかるそうだから・・・・

あたいが先かもよ（爆）

誰もいないbeachで・・・・ニヤニヤ・・・・ぶつぶつ(笑)

腕磨いて、affogato　やるか！！

ミルは、自分でやってもらって・・・・バニラとビスコッティー添えて500円かな・・・

様になってるけど、失敗よ(笑)

快晴で・・・・裸族のじじい！！

コツ・ポイント

LET'S ROK　賽は投げられた・・・・・

2023年1月19日

手動エスプレッソ　LET'S ROKと言う夢の世界へ ROK EspressoGCが届き・・・・ 1zpresso X-PRO　が届き・・・・ポルタフィルターのフォルダーを作成タンピング用のタンパーを作成後は・・・・豆があれば　OK 寝ても、覚めても　espresso　手動エスプレッソ　の準備が整った。形から入るじじい、オリジナルで、フォルダーとタンパーを自作した。タンパーは、カップのスタンドにもなる形状で、高さも考慮した。 LET'S ROK　debutは・・・・・須磨の海でと妄想中！！目指すは・・・・空中espresso 最近知ったのだが・・・・espresso、お砂糖入れないの日本人だけらしい。落としたて・・・2口で　”　Kかっ　”と煽るのが好き！！砂糖は、要らない！！ニヤニヤは、止まるのだろうか(笑)

2023年1月19日

寒すぎて・・・・約2か月放置でした(笑)