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spicecurry探訪 65/100 セブンカレーフェス『魯珈』
投稿日: 2023年3月4日
更新日: 2023年3月13日
閲覧数: 1,758
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
セブンイレブン「銘店大集合 カレーフェス」2月27日(月)よりスタート!
◆魯珈 ろかプレート(牛と鶏のあいがけスパイスカレー) と……
スパイスカレーの魯肉飯(ルーローハン)おむすび
大久保エリアで超人気店の「スパイシーカレー魯珈」さん
確か…去年も頂きました。
金髪がトレードマークの店主、齋藤絵理さん。通称「えりつぃん」さんは元ダンサー。
魯肉飯専門店でのバイトおよび「エリックサウス」で7年修行経験ありだそうです。
私の知る限り……spicecurryで頑張ってるお店で……女性店主、腕利き多いです。
しかも、美味しい所がほとんどです。女性とspice……何か秘密がありそうです(笑)
「情熱大陸」にも登場したことのある魯珈さん……朝9時半からの記帳制。
記帳にも大行列ができるというとんでもない人気店のようです。
今回のカレーは、牛と鶏のあいがけ!!
両方お肉が柔らかく煮こまれていて、口の中で……ほろっ!!
にやけまくりです。牛のほうが少しspicy……体が、HOTするやつで好みです。
高菜や人参の副菜も付いてて色合いgoodです。
パッケーッジも……ターメリックライスがカバーリングされており、温めてから外して食べるstyle。
良く考えられています。恐るべしセブンイレブン!!
そして、おむすび……
ターメリックライスに玉ねぎ、トマト、スパイスを効かせた本格的なカレーと高菜炒め、魯肉(ルーロー:台湾風豚角煮)を混ぜ込み、さらに中具に魯肉を使用したおむすび!!
完成されたウマウマおにぎり。170円の価値ありです!!
2種あいがけと…まぜまぜして頂きました。
大満足な、お家lunchでした。
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