料理レシピ

5分で完成！「ブロッコリーと油揚げのショウガ煮」

5分で完成！「ブロッコリーと油揚げのショウガ煮」
投稿日: 2023年2月27日 更新日: 2024年1月4日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
5分で完成！電子レンジで作る煮物です。冷凍ブロッコリーを使うので簡単時短でパパッと作れます。多めに作ると常備菜にぴったり。

材料 (2人分)

  • ブロッコリー（冷凍） ：150ｇ
  • 油揚げ ：1枚
  • だし汁 ：1／2カップ
  • しょう油 ：大さじ1
  • みりん ：大さじ1
  • しょうが（すりおろし） ：小さじ1

油揚げは横半分に切り、1.5cm幅に切ります。

耐熱容器に材料全てを入れてふんわりラップをします。電子レンジ600wで3分半加熱して完成♪

コツ・ポイント

作ってすぐに食べてもいいですが、少し時間をおくと味しみでさらにおいしいです。

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