苺のヘタを取り除き、平らになるようにカットしておきます。
洗った後は、キッチンペーパーで優しく水分を吸い取っておきます。
レディーのオーナメントを、太もも付け根部分でカットして、2等分にします。
卵をボウルに入れてしっかり混ぜ、アーモンドミルクを加えます。ミックス粉を加え、混ぜます。
炊飯器に薄く油を塗ってから、生地を入れ、普通にお米を炊くように炊飯します。
ココアケーキが焼けたら、ケーキクーラーで冷まします。冷ましたら、半分よりも下寄りに半分にカットして、レディーのドレスのスカート部分を作ります。
レディーがドレスを着ているように見立てる為、レディーのオーナメント2本を、ケーキにさします。
ケーキにホイップクリームを平らに塗ってから、苺をドレスに見立ててのせていきます。まるごとの苺をたっぷりのせて、端のほうは、苺が丸ごとでは落ちてしまうので、半分にカットしたものを、ホイップクリームの上に貼り付けるようにしておきます。苺と苺の間はホイップクリームを絞って埋めていきます。
レディーのそばに、半分にカットして、ハートの形にした苺を飾ります。アラザンやフリーズドライイチゴも飾るように、ケーキにトッピングして完成です。
ルビーカラーの苺が輝いて、華やかなドレスをまとったキュートなレディーがあっという間に誕生しました！ケーキもデコレーショもとっても簡単ですが、ちょっと手間暇かけたような、華やかケーキですよね♪
ココア風味のケーキは、甘すぎないので、苺と生クリームと一緒にたっぷり召し上がれますよ♪
美味しいものは人を幸せにします。
こちらのアイデアが誰かの喜びに繋がりますように…
最後まで読んでくださってありがとうございます。
〇ごく普通のホットケーキミックス粉に、バンホーテンの無糖ココアを8～10gくらい追加しても、作れます。
⇒ガトーショコラのケーキなどを焼いたものを使っても美味しく完成します。
〇アーモンドミルクを使用していますが、牛乳、豆乳などでも代用可。
〇我が家の炊飯器では、炊飯時間は52分くらいで完成しました！
〇レディーのオーナメントは、レディーが座っている姿のお品で高さ約16mmのものです。
太もも部分をカットしての長さは、約8mmです。
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