その他生活の知恵

神戸塩屋 Ryu Cafe「台湾茶薬膳ランチカフェ」

投稿日: 2023年2月25日更新日: 2023年2月25日

2 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

本日のお外lunch
築100年の古民家Ryu Cafe 。

本格台湾茶と薬膳ランチで人気！！予約が取れないと噂のお店です。
今回の予約……1/15にインスタのDMからなので……
なんと……40日前にKEEPできたというお話です。

Lunchと午後カフェのみの営業で常にパンパンのようです。
日本人のownerと台湾人の奥様で切り盛りされてます。

塩屋は……街並みが超レトロで細い商店街で、タイムスリップしたような雰囲気。。。
住みたい街で……人気も上がってる様です。

私は、お粥をorder。8種類の薬味が付いてます。

まぜまぜして……最後の一口まで、美味しく頂きました。

久々…美味しい粥を頂きました。

デザートは、豆花。蜜が生姜風味でにやける美味しさ！！甘くないさっぱり系！！

生姜の香りが鼻から抜けて……心地良い！！

甘くないデザートでここまで納得させるのは凄いです。

リンゴとみかんのフルーツティーも爽やか系……美味い！！

体に良いよなあと思い食べてると……不思議と納得してしまう！！

サービスも丁寧で、居心地よい空間でした。

大満足のお外lunch！！

からの～……

塩屋で……afterのカフェと言えば、「塩屋チョコレート」

お決まりの「テリーヌ」頂きました。

3秒でゆっくりなくなる、くちどけ！！

にやけまくり～　MOW死んでもいい！！と思ってしまう！！

雨にも負けず、最高のお外lunchでした！！