①ボウルに材料Aを全て入れて混ぜます。 まとまったらラップをして40℃で20分発酵させます。 ②ふりかけ昆布を加えて混ぜ、5等分に分けて、40℃で20分発酵させます。 ③180度20分予熱しておきます。 ④②の生地であんこを包み、クッキングシートをひいた天板に並べます。 (油を少量つけると生地が手につきません) ⑤200度20分焼きます。