【バレンタイン】ラブレターの2Ⅾチキンオムライス♡ケチャップで愛の告白♪

【バレンタイン】ラブレターの2Ⅾチキンオムライス♡ケチャップで愛の告白♪
投稿日: 2023年2月12日 更新日: 2023年2月13日
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料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を大切にしています。保育...
今日は、バレンタインの日にぴったりなチキンオムライスを作ってみました!
宜しかったら、大好きな人に作ってみてくださいね

では、いってみよう~!

作ってみるよ!ご飯は2人分です

作ってみるよ!ご飯は2人分です

ごく普通にチキンライスを作っていきます。玉ねぎ1/2個(みじん切り)と、鶏肉120g(チキンライス用に細かめにカットする)を塩、胡椒して、油で炒めます。

ケチャップを大匙10ほど加えます

ケチャップを大匙10ほど加えます

ご飯を500~600gほど加え、塩胡椒をして、ケチャップも加え、混ぜ合わせながら炒めます。

ガーリックパウダーも少々加えます

ガーリックパウダーも少々加えます

仕上げにガーリックパウダーをプラスしておきます。

赤いウィンナーでハートを作ります

赤いウィンナーでハートを作ります

真ん中を斜めにスライスして、切れ目をぴったり繋げてハートのウィンナーにします。

ウィンナーの加熱は600W×10秒です

ウィンナーの加熱は600W×10秒です

そのままでも食べられますが、少し温めるとより美味しく食べられます。

卵3個をよく溶きます(ザルでこしても良いですよ!)

卵3個をよく溶きます(ザルでこしても良いですよ!)

油を熱したフライパンに、卵を流し込んで、
ラップでラブレター形にしたチキンライスをのせます。
→チキンライスは、1個400gにします。

四方を折っていきます。

ハートのウィンナーをのせてみて、デコする焼のりの位置を考える

ハートのウィンナーをのせてみて、デコする焼のりの位置を考える

焼きのりを、お弁当用フードカッターで4~5mmに細長くカットします

焼きのりを、お弁当用フードカッターで4~5mmに細長くカットします

こちらの焼のりで、2Ⅾ風(平面風)に、筆の代わりに、ラブレターのオムライスに描いていきます。

ラブレターの形に、焼きのりで描いてゆきます

ラブレターの形に、焼きのりで描いてゆきます

ハートのウィンナーをのせて、ラブとケチャップでカリグラフィー風にお洒落に描きます。

完成です♪

完成です♪

ラブレターチキンの中身は…

ラブレターチキンの中身は…

愛がいっぱい詰まった、ケチャップ味のおいしいチキンライスがはちきれんばかりに詰まっていますよ!
美味しい手作りオムライスで愛を掴み取ってくださいね♪

残ったチキンライスは、ハートをケチャップで描きました!

残ったチキンライスは、ハートをケチャップで描きました!

もう1つは、卵3個で普通にオムライスを作り、簡単にハートを描いて仕上げました!
この方法でも、簡単にバレンタイン風のオムライスに!可愛いですね♪

コツ・ポイント

〇フライパンは27cmくらいです
〇ウィンナーは、丸大食品のおべんとうの赤ウィンナー使用です。43g入り
→植物由来の色素を使っています
ウインナーは、電子レンジで加熱すると膨らむので、10秒にしています
〇卵は、よく溶いてから流し込みます
→ザルなどでこしてあげると、綺麗に仕上がりますよ!
〇残ったご飯は、ラップをして冷凍可能です。もう1つ同じようにオムライスを作っても良いですね!
〇フードカッターは、セリアのお品です。お弁当の仕切りを定規替わりにして焼のりをカットしています。かまぼこ板でも代用可。



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2023年2月12日 20:56
きゃわいいなあ、ルンルンしそうですね。。。 次は、ひらがなで「らぶ」と書いてください(笑)
2023年02月12日 20:58:39
きゃわいいですか!(^^)/ ひらがなで「らぶ」もいいですね(珍しい~!)
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