料理レシピ

バレンタイン近し！！トマトの水煮缶で「愛」を叫ぶ♡①トマトスープ

更新日：2023.02.12 346 maruri_7さん他10人

Accoさん: 「簡単！時短！映える！節約レシピ」「収納や暮らしのアイデア」「...もっと見る

バレンタインはもうすぐ！
チョコレートもいいけど「愛」を真っ赤なトマトに変えて… （笑）
伝えてみませんか？

この週末、3つのレシピをご紹介します♪
まずはトマトスープ

#バレンタイン料理　#バレンタインのごちそう　#バレンタイン
#トマト料理　#トマト水煮缶　#ラ・プレッツィオーザ　ホールトマト缶
#イタリアンレシピ　

材料（3人分）

ラ・プレッツィオーザ　ホールトマト缶：400g
じゃが芋　：大１個
人参　：1/2本
玉ねぎ　：1/2個
セロリ（お好みで）：1/6本
ボイルブロッコリー　：適量
ベーコン（ブロックタイプ・スライスでもOK）：適量
にんにく　：少量
乾燥パセリ　：少量
お好みのハーブ　オレガノなど：少量
コンソメキューブ：1個
水：300cc

作り方

ラ・プレッツィオーザ　ホールトマト缶　

ラ・プレッツィオーザ　ホールトマト缶は KALDIの看板商品！
お財布にやさしいお値段がうれしい。ダイス・ホールの2タイプ
トマト好きにはたまらない商品で、オリーブオイルをかけて、塩を軽く振って…
独特の酸味と香りが楽しめます♪

【 KALDI公式サイトより】
ラ・プレッツィオーザ　ホールトマト缶　400g 108円（税込）

ホールタイプのトマト缶（皮なし）
トマトの名産地として知られるイタリア・カンパーニャ地方産のトマトから、
さらに選りすぐった高品質のトマトのみを使用しています。

【材料】

おうちの冷蔵庫にある食材で作れます♪

①上記材料をお好みの大きさにカットして、水から煮込みます。
②コンソメキューブとトマト缶の液体ジュースとトマト3個分をカットして
カットしたベーコンを加え、さらに煮込みます。
③お好みのハーブやスパイスで味をととのえます。
④ボイルブロッコリーをのっけて完成。

盛り付け

ガーリックバゲットを添えて♡

【バレンタインの意味】

かつてバレンタインデーは、西暦269年2月14日に処刑された、司祭ウァレンティヌス
（あるいはヴァレンタイン）を祭る日だったといわれています。

当時のローマ皇帝クラウディウス2世は、「若者が戦争へ行きたがらないのは、
故郷に残る家族や恋人と離れたくないからだ」として、結婚を禁じていました。
そのような状況の中、結婚もできないまま戦地へ送られる若者をかわいそうに思った
キリスト教司祭のウァレンティヌスは、若い兵士の結婚式を内緒でとり行っていたのです。

そのことを知った皇帝はウァレンティヌスを問いただし、二度と法に背かないよう命じます。
しかし、ウァレンティヌスはそれにも従わなかったため、処刑されてしまいました。
その後、ウァレンティヌスは「聖バレンタイン」という聖人として、広く知られるように
なったのです。

ウァレンティヌスが処刑されて以降、毎年2月14日はローマの国民が
お祈りをする日となりました。
さらにその後、14世紀頃からは「バレンタインデー」として、恋愛に結びつけられる
イベントがスタートしたといわれています。
現在もバレンタインデーは、恋人たちが愛を誓い合う日として、世界各地で
さまざまな形で祝われているのです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（DANDELION　CHOCOLATEより）