spicecurry探訪 50/100 『スープカレー なっぱ』

スパイスカレー探訪 50/100

昼寝をすれば夜中に眠れないのはどういう訳だ？
満月空に満月 明日は いとしいあの娘に逢える
目覚し時計は母親みたいで心がかよわず
たよりの自分は 睡眠不足で
だからガンバレ みんなガンバレ
月は流れて 　東へ西へ

「東へ西へ」
昨日……天六13番　spicekitchenpopo さんへ
今日は……岡山　スープカレー なっぱ さんへ

正しく、東へ西へ

美味しいものを欲していると、巡ってくるの法則
スパイスカレーが…スパイスカレーを呼んでくるスパイラル

スパイスカレーの女王「Emerson エマ吉」の人生を変えたスパイスカレーを今日は訪問した。
なかなか……岡山というのは、行きたいと思っていましたが、思い切りが必要でくすぶっていました。先日エマカレーのeventでお会いした方に「絶対行くべき」のお言葉を頂き…
本日「えいやあ」しました（笑）。

新神戸から　岡山　JR　2駅　36分
岡山から　藤井　宇野バス　37分
徒歩　15分

2時間弱で到着する計算が、3時間かかり……11時の到着

バスで揺られながら…なんか、寂れたところに連れていかれる……あかんたれな思い。。。

バス停から歩くも、仲の悪いGoogleに振り回され……徘徊＆徘徊！！

「ピンクの象さん」に合えた時、どれだけ嬉しかったか…（笑）

公会堂のような待合で…名前を書いて。待つこと10分……店内に案内された。

広い客席、アイランドキッチンに店主がいて周りにカウンターがぐるりと……

他に4名テーブルもいくつかある。orderは、40食限定の「大寒波の日の大かんぱちカレー」

とトッピングで梅干しと温泉卵

かんぱちのカレースープにかんぱちのレアカツがONされてる。

カレーを一口、なんなん……このコクのある旨味、やっぱすげえわ！！

3時間かけて来た甲斐があると言うか……「絶対行くべき」と言うのは、このことかと思った。

レアカツもサクッとしていて、にやけまくり。ダルも美味い！！

茄子と干筍のモージュ……無茶苦茶美味い！！

野菜も歯ごたえの残る火加減で……数種類、食べ応えあり。

えま吉の人生が変えたカレー、すげえ……納得や！！

店主も凄い感じの良い、好印象！！ワンオペで仕上げているが……手際も良く丁寧な仕事をしていました。

改めて思うのは、スパイスカレー美味しいとセットで……店の、雰囲気やったり店主の人柄が、

トータルでの評価につながるということ！！

別に星を付ける評価をしたいわけぢゃないけど……支払った代金に対して、対価がどうだったかが

重用なような気がします。

美味しく頂いて、気持ちよく、上機嫌で帰れる。そのためには、お店側の気配りであったり、サービスの質であったり、

居心地の良い雰囲気は、必須で……見えないところで、どれだけ頑張ってるかが

繁盛であったり、リピにつながるような気がします。

美味しいものだけ提供してても、ダメと言うことだと思います。

15時神戸着！！

7時間のあたいのguaranteeが、3000×7＝21000円
交通費が、13500円
34500円で……2050円のカレーを頂きました。
経費で落ちるかなあ……笑