①ご飯を炊いて塩・ごま油を混ぜる。
➁熱したフライパンにサラダ油をひき、ソーセージ、卵を焼いて細切りにする。
にんじんは細切りにして炒め、塩・ごま油・ごま・ダシダで味付ける。
たくあんを細切りにする。
③ほうれん草は茹でて水気を切り、塩・ごま油・ごま・ダシダで和える。
海苔の上にごはんを広げ、②と③の材料をのせて巻いたら出来上がり。
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