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星乃珈琲 三宮店 窯焼きスフレパンケーキ

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もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード...もっと見る
星乃珈琲 三宮店 窯焼きスフレパンケーキ

ドトールコーヒーと星乃珈琲が統合して、東京中心に全国展開・・・・・急成長している様です。

昔ながら喫茶店の様な形態ながらフードが美味しいと人気で、
なかでもスフレパンケーキが絶品とか言うので伺ってみた。
orderを受けてから、メレンゲを合わせ出来上がるまで20分を要するとのこと。

今日は、混み合っていて・・・・・
20分以上かかると言われ、了承して・・・・待つこと45分

途中寝落ち!! 到着!! 確かにふわふわ、熱々でした。

パンケーキと言うより・・・まんま「スフレ」でした。

普通に美味しい、「幸せのパンケーキ」よりはちょい固いかもです。

年配の客層が多かった気がします。

私もですが・・・・(笑)

コツ・ポイント

星乃珈琲店 三宮店
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目1-14

もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗る夢を追いかける。そののち、音楽に目覚め、ミュージシャンを志すが、夢やぶれ・・・・フレンチの料理人になる。人と同じはイヤ、マ...
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