ドトールコーヒーと星乃珈琲が統合して、東京中心に全国展開・・・・・急成長している様です。
昔ながら喫茶店の様な形態ながらフードが美味しいと人気で、
なかでもスフレパンケーキが絶品とか言うので伺ってみた。
orderを受けてから、メレンゲを合わせ出来上がるまで20分を要するとのこと。
今日は、混み合っていて・・・・・
20分以上かかると言われ、了承して・・・・待つこと45分
途中寝落ち！！ 到着！！ 確かにふわふわ、熱々でした。
パンケーキと言うより・・・まんま「スフレ」でした。
普通に美味しい、「幸せのパンケーキ」よりはちょい固いかもです。
年配の客層が多かった気がします。
私もですが・・・・（笑）
コツ・ポイント
星乃珈琲店 三宮店
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目1-14
