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いちごいちえ 苺ずくしの夕食 オードブルからデザートまで

いちごいちえ 苺ずくしの夕食 オードブルからデザートまで
投稿日: 2023年1月25日 更新日: 2023年1月24日
閲覧数: 219
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
苺一会 苺を使ったフルコース、時間かかるし二度と作らないから……「いちごいちえ」

何のことない。今日買ってきたロンガーのプレート……使ってみたかっただけ~

素敵な雑貨屋さん 岡本 NAIFS(ナイーフ)
素敵な雑貨屋さん 岡本 NAIFS(ナイーフ)
2023年1月11日
岡本で28年の老舗 雑貨屋さん「NAIFS(ナイーフ)」 「ヨーロッパやアジア諸国の生活雑貨を中心に、アクセサリーなどの小物から、家具、キッチン用品までを豊富にラインナップしている。中でもアジアン食器は特に充実しており、値段も50円くらいからとかなりおトク。ビーズ(1個20円~)やボタンを使って、自分でオリジナルのアクセサリーを作る方も多い」 様です。 世界中から集められたカワイイ雑貨がいっぱい。。。。 東灘在住の時からお気に入りのお店、欲しいがいっぱい……何時間でもおれる!! アジアン雑貨多いんですが、小物も値段が可愛いのも人気の所以です。
2023年1月11日


ナイーフさん、また行ってきました。

43cmのロングプレート、ブラックもありましたが……今回はwhiteだけ!!

1000円です、お値段も可愛いでしょ!!

で‥‥苺 フルコース start!!

1)オードブル 苺とゴルゴンの春巻き(オブラートですが…)
2)スナップえんどうと苺のサラダ くり抜いた苺を詰めて海老塩をかけてます。
3)ごぼ天の苺ソース グリーンカレーで煮込んだごぼ天のリメイク
4)豚ロースのグリーンカレーで煮込 苺ソース
5)苺焼きおにぎり つぶした苺とジャスミンライスを合わせて、海老塩で味お付けてオリーブオイルで
両面焼き。
5)苺ヨーグルト くり抜いた苺の屑をつぶして、ヨーグルトと蜂蜜をで和えてます。
6)生フルーツ 苺と金柑

苺1P使い切り!! 

たまには、こういう夕食もありですよね!!

苺スナップサラダ おいひー

おにぎりも、苺の酸味が心地よい海老塩味……香ばしい焼き色、さくっと美味しい!!

苺焼きおにぎり

苺焼きおにぎり

スナップえんどうと苺のサラダ

スナップえんどうと苺のサラダ

ごぼ天の苺ソース と 苺ヨーグルト 

ごぼ天の苺ソース と 苺ヨーグルト 

苺と金柑 と 豚ロース苺ソース

苺と金柑 と 豚ロース苺ソース

苺焼きおにぎり

苺焼きおにぎり


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