spicecurry探訪 33/100 『JSPICE（ジェスピス）』

本日の、やんぼう、まんぼう、探訪　！！

ふっる！！　直球ストレートの昭和じじい(笑)

ヒトトバ西元町店と言うシェアキッチンで営業されてる、ジェスピスさん。

なんと、週１回　木曜日のみの営業、限定木曜！！

限定に弱い、日本人狙いなのか・・・・繁盛してました。

orderは、鶏キーマカレーと豚しゃぶカレーのあいがけとbeer

カウンターのみの客席、じじいは、店主の動きを観察します。(笑)

決められたルーティンで、動いてます！！　無駄のない動き！！

最初beerが出て、続いてマグカップのサラダが登場。

全部のせワンプレートが、スパイスカレーのお決まりのパターンですが・・・・・サラダ別で先に登場する

パターンは、あまり見かけません。　しかもこの単価で‥‥洗い物も増えるのに。。。

beerを飲み終えて、サラダを食べ終わるころ、気が付いた！！

気配りの対応、お待たせさせない作戦。

今の時代、待っている間・・・・皆さんスマホいじりまくり

この現象は、何処でも当たり前なんですが、サラダを挟むと緩和と言うか・・・・・

待たされた感が無い様に感じました。

で・・・・カレーは、心地良いスパイス感

表のPOPに「一度来たらハマるカレー」と言うのは、本当の様な・・・・狙い通りの様な。。。

副菜もきっちり仕事されてます。全部美味しいです。

このプレート、ちょい小さめかなと思いきや食べ終わったらjustのvolumeでした。

フィンガーレストの無いプレートに・・・・ギリギリ迄盛られてるのは、量多く見えます。

わー多いと思いながら食べ進めて、食べ終わりjustと言うのは心地よいです。

最後の方、少しお話しましたが・・・・人あたりの良い印象！！

一度来たらハマる・・・・・は、店主も込みの事かも知れません！！

ニトリ決定です。　　ごちそうさまでした。


P.S.
月間4回の営業で商いと言うのは、怪しいと睨んでいるじじいあたいです(笑)