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【使ってみた】豆乳クリーミー鍋
投稿日: 2023年1月20日
更新日: 2023年1月20日
閲覧数: 176
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智兎瀬
さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
娘とランチに食べるお鍋です♪
パンにもご飯にも合うお鍋になります。
折角豆乳を沢山頂いたので美味しくいただきます(*^▽^*)
材料
(2人分)
調整豆乳
：200ml
水
：100ml
白だし
：50ml
味噌
：大さじ1
白菜
：300g
冷凍南瓜
：200g
ベーコン
：100g
長ネギ
：2本
えのき
：1/2袋
冷凍ブロッコリー
：4個
【暮らしニスタさんから頂いた豆乳です】
わぁ嬉しい♪豆乳がたっぷり届きました
2023年1月19日
この度は企業賞に選んで頂き大変嬉しく思っております。届いたのはこんなに沢山の豆乳です♪ありがとうございます 気になる中身は…？
2023年1月19日
野菜を食べ易い大きさにカットし、火の通り難い野菜は予め電子レンジで加熱しておきます
土鍋に豆乳、水、白だしを加え火にかけます
野菜を入れ中弱火で煮ます
味噌を入れ火を消します
※味噌の分量は野菜から出る水分量で調整して下さい
コツ・ポイント
豆乳を使った優しいお鍋です(*^▽^*)
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