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料理レシピ

かみなりきゅうり♪作ってみたよ〜この塩加減たまりませんよ

更新日：2023.01.14  3424 *ココ*さん他3人

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舞mai
舞maiさん
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬...もっと見る
かみなりきゅうり♪作ってみたよ〜この塩加減たまりませんよ

材料

  • きゅうり：4本
  • 塩こんぶ：小さじ2
  • 塩：小さじ1

作り方

きゅうりはへたを切り落とし、
半分に切って、菜ばしをさします。

きゅうりに対して、斜めに包丁を入れ、菜ばしをくるくると回しながら、
きゅうりに切り込みを入れます。

残りも同様にかざり切りにして、密封袋に入れ、塩こんぶ、塩を加えて揉みます。

10分から15分置いたら完成！
冷蔵室で1〜2日ほど保存可能だそうですよ。

コツ・ポイント

美味しく出来ましたよ。

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舞mai
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