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料理レシピ
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塩味お芋チップス…美味しい!石焼きビビンバに合う!
投稿日: 2022年12月18日
更新日: 2022年12月19日
閲覧数: 233
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2022年12月18日
今日のランチは…
牛肉&ネギ&温玉の「石焼きビビンバ」
(もう一品ほしいなぁ…)
お芋チップスに天然塩をふりかけ、
付け合わせにしてみました!
パリパリお芋の香ばしい甘味、
天然塩の旨味&塩味、
絶妙に合いました!
また「石焼き鍋」に良く合うので…
敢えて「ジャーレン」のまま食卓へ!
材料
(2人分)
さつまいも
:適量
天然塩
:少量
①さつまいもをスライサーでスライスする。
②水にさらす。
③油でパリパリになるまで揚げる。
④ジャーレンで油をしっかりきり、少量の天然塩をふりかける。
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