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本日のキャフェー　カフェ マムーニア （Mamounia）

本日のキャフェー　カフェ マムーニア （Mamounia）
投稿日: 2022年12月17日 更新日: 2022年12月17日
閲覧数: 628
4 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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もちパパ
もちパパ さん
伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
スパイスカレーの後のスイーツは…外せないじじいなんです！！ はい！！

マムーニア （Mamounia）

モロッコの名門ホテル・マムーニアの名から
インスピレーションを得たカフェ。

インテリアもモダンで、ローテーブル＆ソファで落ち着いた空間でゆったりくつろげる。

献立は……ナポレオンクレープとナポレオンパイが主流！！

女子が……きゃぁ～ていうボリューム。

ナポレオンクレープは2420円。この価格に「きゃぁ～」よ（笑）

あたいは控えめで……ナポレオンパイをorder。

すげえサクサク、ナイフが簡単に入っていかない。

よくフィユタージュは、カスタードで生地が泣いてしまうので、オーダーで組み立てるか
チョコでcoatingしてガードするんだけど、ここのは粉糖でキャラメリゼだけだとか……。

ぶったまげの「サックサクッ」カスタード柔らかめなのに切り口も綺麗！！

価値のある1皿です。にやけまくり～。

ほぼ女子の世界、普通のじじいなら勇気のいるお店です！！

兵庫県神戸市中央区北長狭通3-2-16 ハットトリックビル2F

この陶器のディスプレイ窓の外側に置いてます！！

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