その他生活の知恵

spicecurry探訪 34/100 『スパイス酒場アッパー』

投稿日: 2022年12月17日更新日: 2023年2月17日

6 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

久々のspicecurry探訪　

新規がかなり遅れてます。あたいが先に行かないように頑張ります（笑）。

本日34/100　スパイス酒場　アッパーさん

ず…………っとブックマーク付けてて

実は3回目にして、やっとの訪問となりました。

下にチャリ止めて4F上がったら……同じチャリ置き場にチャリ止めてた女性が、来店してたという

ミラクル！！　

猪、牛蒡、味噌のカレーをインスタで見てたので……beerとオーダー。

この組み合わせは、実に仲が良いと思っていたが……食べたら大正解！！

癖もなく柔らかく煮込まれていて…猪肉ダメな人でもOKな味付け。

味噌が良い仕事しているように感じた。副菜も山芋が心地よく……ノンストップで完食！！

丁寧な仕事をしていると感じた。

それと、食べ手にとって重要なのは……店の雰囲気と「店主の人柄」。

美味しくても、無口な店主でブ～たれてたら……次は、ありませんよね！！

気さくに話せて……美味しく、楽しく帰れれば、リピの選択肢に入ります。

美味しいは、当たり前……。お値段以上の付加価値は、8割「店主の人柄」だと思います。

ニトリ　決定です、ご馳走様でした！！