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料理レシピ

10分で完成「苺のひとくちレアチーズケーキ」

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わんたる
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短で...もっと見る
10分で完成「苺のひとくちレアチーズケーキ」

ホイッパーで混ぜるだけ~固めず10分で作れる簡単レアチーズケーキです。イチゴ入りのレアチーズをクッキーに乗せた一口サイズのケーキでパーティにピッタリ♪

材料 (作りやすい分量)

  • クリームチーズ:80g
  • 生クリーム:100cc
  • 砂糖:大さじ1
  • イチゴのシロップ漬け:50g
  • ビスケットやクッキー:適量

作り方

生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。

室温に戻したクリームチーズに生クリームを混ぜ合わせます。

イチゴのシロップ漬けを細かくつぶして、2にざっくり混ぜ合わせます。

クラッカーやクッキーに乗せたら完成♪

コツ・ポイント

イチゴのシロップ漬けはざっくり混ぜると所々ピンク色で可愛いです。
フレッシュイチゴを使う場合は、砂糖で甘さの調節をして下さい。

わんたる
わんたるさん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。
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